用盐水煮和晾晒，里面加一个油纸盒，购买的人把器皿一同拿走。
不管什么菜，一律五十文一盒，油纸盒封着不让看，盲盒。
队伍刚一出去，不等叫卖，有人看到招牌上的字，立即喊着全要了，叫人回去取钱。
盒子上有字：下丘村
同时落印。
就这三个字加印，空盒都值五十文，里面装了什么已经不重要。
下丘村很少往外放这种东西，也没人敢造假。
何况说卖围碟，百姓早知道了，光禄寺做的围碟，需要有人试吃、验毒，下丘村的给陛下不用。
据说由村子往宫中送东西就是这样的盒子，密封好，由下丘村女子送，中途不停顿。
后宫拿到东西，盒子必须带回去。
至于是不是同样的盒子……就当是了。
实际上不是，下丘村送菜没有这样的盒子，就是正常的器皿，下丘村人亲自送这点是对的。
市场上此刻一卖东西，停不住，根本停不住，随着时间推移，越来越多的商人过来买。
五十文一盒的围碟，有多少都不够买的。
商人甚至起争执了，之后又商谈，大家按照不同的背景、实力和关系来分配这些围碟。
“这么厉害？憨憨叔，成本多少？”
朱雄英在楼上拿望远镜看，这个钱归他支配，他十分上心。
“包装两角钱，里面的食物一角到五文不等，看具体是什么，黄瓜就不值钱，鲍鱼则贵，鱼翅没有。”
朱闻天知道成本，一毛钱的就是黄瓜、酱的豇豆、茄子屁股，即茄子梗，带刺的地方的外皮和里面嫩的芯，不嫩得不要。
这东西根本不值钱，给一角钱的定价属于调料钱，人工成本不计算。
围碟没有鱼翅，想要鱼翅必须杀鲨鱼，一条鲨鱼能够提供的鱼翅很少，都做主菜了。
鲨鱼肉不好吃，鲨鱼通过皮肤排杂质，肉就比较骚，用水泡
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