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第484章 红茶……发酵工艺?(一更)(第2节)

“而且茶叶又不易久储,一旦时间一长,泡饮滋味便会不佳。”

“多谢谭中官的好心提醒,不过我使人所制之茶,并非我大宋常饮之绿茶,而是使用全发酵工艺制作出来的红茶。”

“红茶……发酵工艺?”

谭稹一脸的迷茫,咱家只知道酒需要发酵,酱油也需要发酵。

可这茶叶居然拿来发酵,还真是这辈子第一回听说。

“谭中官不知道很正常,毕竟这种茶叶新品种制作出来之后,一直都还没开始售卖。

不知谭中官可有兴致品尝一下这种茶叶新品?”

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看到高璋一脸信心十足的模样,谭稹自然是从善如流,不敢拂了这位高宣抚的美意。

高璋抬手朝着那名在这里负责茶叶的伙计吩咐了两句,就与那谭稹来到一旁歇脚饮茶的地方坐了下来。

很快,这位伙计就端来了一壶茶,两个杯子。

很快,那金黄色的茶汤便从那壶口处倾出倒进了杯中。

谭稹看着那白瓷杯中那色泽呈现出金黄色的茶水,不禁面现讶色。

“这便是红茶?咱家光看这茶水之色,便觉得与过于所饮之茶汤截然不同。

想不到高宣抚不但文武皆备,便连制茶也有涉猎……”

说话间,谭稹端起了茶水,凑到了鼻前轻嗅,顿时发出了一声轻咦。

察觉到了这红茶与那平日所饮之绿茶的清新淡雅的香气截然不同。

这味道有些类似于果花,可又像是犹如某些食物烧烤之后而散发出来的香味。

这让谭稹忍不住浅抿了一口,果然,便是这口感也与那绿茶有很大的差别。

入口有股淡淡的甜,柔滑的口感,让人觉得很温顺舒服。

特别是一大口暖暖的茶汤入腹之后,觉得腹间暖意洋洋,在这江南湿寒的冬季,分外的舒服。

高璋看着那谭中官一口一口地抿着,也不说话,

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