少酒,听刘掌柜说,是从西市的几家酒坊进的,我有些好奇,即便你再薄利多销,这也赚不了多少银子吧?”
坐下的刘俊手一顿,表情有些不自然,暗骂自己昨夜不该多嘴。
“这些都是原浆酒,暂不对外售卖。”
楚凌拿起一块馒头,“酒罢去要卖的酒,和上都的那些酒坊、酒馆、酒楼都不同,过几日你们就都知道了。”
嗯?
君寒霖、刘俊相视一眼,流露出各异的神情。
“公子是打算勾兑?”
刘俊皱眉道:“咱酒罢去进的酒,都是成品酒啊,其中的味道各有不同,倘若……”
“不是你想的那种混勾。”
楚凌摆摆手道:“拿市面上的低档酒,去勾兑些高档酒,再对外高价售卖,这种事情我做不出来,酒罢去要经营自己的酒水。”
刘俊暗松口气。
混合勾兑这种事,是较为常见的,寻常酒客根本喝不出,唯有对酒造诣极高者,才能喝出差异。
可是楚凌说的,却也让刘俊很好奇。
进这么多成酒,到底要如何改进,才能变成独有的酒水。
“你们吃吧。”
楚凌放下碗筷,起身道:“稍后来我房间一趟,有些事情要落实下来。”
言罢,楚凌就转身朝正堂走去。
刘俊做的饭菜,很一般。
楚凌在想要不要找个厨娘。
“刘掌柜,看来你做的饭菜,还是不行啊。”
“那你咋吃这么多。”
“我饿啊,不然我才不碰。”
“你……”
没有理会君寒霖、刘俊所聊,回到房间的楚凌,坐在太师椅上,心里思索要定型的几款酒水。
眼下楚凌没有想过兴建酒作坊,上都寸土寸金,购置土地建作坊,楚凌还没有这么多的本钱。
所以楚凌想利用白酒的蒸馏技术,提高购进的原浆酒酒精含
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