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第一百七十二章 重伤(第3节)

“媳妇下次再去见有根,我一定带着你,你别生气了成不?”秦大川的道歉始终没用,只能选择最后的结果,想要杜绝被媳妇误会的可能性。

可沈瑶却不想搭理秦大川,闭上眼睛假寐。

连着好几天,沈瑶对秦大川的态度都是带搭不理的,急的秦大川不知如何是好。

好在沈瑶不是为难自己的人,该让秦大川做的事,她倒是不客气,否则两人更没有交叉点了。

而沈瑶做醋的事业也开启了第二步,制作酵母。

白糯米三十公斤加水浸泡,沥干再蒸熟,放在缸里,加满水后加六两药曲粉,搅拌均匀后用木盖盖上,四周用麻布包扎好,次日起就会开始发酵。

接着要连续几天搅拌,大约七天后就到了醋酸发酵的步骤。

取六百五十公斤的麦麸于发酵槽中,加上第二步的酵母和水搅拌,每日一次,约十四天醋气生成,就可以放到缸里储存。

然后是加盐陈酿,最后是淋醋,陈酿期越久醋的风味越好。

“地窖有点小了,要不要趁着入冬前再挖一个?”秦大川一身酸醋味儿,在吃到第一批醋做的菜后,便想着要往大了干。

日后方子即便泄露,他们家的陈醋年头多就是最强的竞争,可以走高端价格。

郎俊虽然不好参与制醋的过程,但嗅到商机的他立马道:“挖一个地窖哪够?嫂子只管往大了干,挖地窖需要多少银子我来出。”

这买卖,郎俊已经跟沈瑶说过要拿下了,以郎家的商业版图,完全可以做的更大,甚至是多拿一个皇商的名额都没问题。

“这作坊是我给几小只安身立命用的,你休想打主意。”沈瑶警告郎俊。

“嫂子外道了不是?我可是大川的兄弟,做长辈的还没给见面礼呢,挖几个地窖的银子我都不好意思出手。”

郎俊说着,忙往沈瑶身边挪了挪,问道:“嫂子,要不咱俩结拜吧,你认我做弟弟咋样?”

跟着嫂

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