池杏连忙生火煮了粥，把菘菜熬了半颗，端上桌来。阿楚见饭菜粗鄙，本不想吃，可禁不住肚子里咕咕直叫，勉强喝了一口，竟然觉得十分香甜，足足吃了两碗才罢。
次日晨起，池桃便要去酒楼上工。
阿楚还没起床，出门时便特意叮嘱池杏：“阿楚的身份是未出嫁的小姑子，藏在屋子里不见人也使得。你若出门时，也少和人攀谈，若有人问起，就按咱们之前说的，是举家投亲不着，只得落在这里就是了。”
池杏答应了，又满是担心：“你毕竟是……去酒楼做活儿行吗？”
“有什么不行？只怕我能做的，别人还做不来！”池桃做了个鬼脸：“再说我们就在此地过渡一段时间，等那些人走了，咱们也得上京城。你就放心吧。”
池桃的这家酒楼名字甚为土气，“迎宾楼”，不过应是老字号，生意还不错。
此时尚未开门，池桃从后院进了，汪掌柜正在账房里琢磨着一天蔬菜肉的用量。
汪掌柜是天生的笑脸人：“哟，池小哥，家里都安顿好啦？”
池桃正正经经行了个礼：“多谢掌柜的帮衬。”
汪掌柜有一丝惊讶，忙扶起来：“好说，好说。”叫了个小二来：“邵成，这是新来的池小哥，你带着他熟悉熟悉。”
邵成也就十七八上下，眼睛里透着机灵：“好嘞！我先带你去换衣裳吧！”
到了后院一间角房，邵成从柜子里拿出一身石青交领短衫：“这是统一配的。裤子鞋不发，但是都要穿黑的。”打量了一眼池桃，“你今儿这身就行。”
池桃谢了，把短衫套在身上：“邵成哥，你叫我陶儿就行。咱们家有什么规矩，求你给我说说！”
邵成挠挠头：“嗨，正经一问，我还真不知道咋说，我想想啊。咱这有五个传菜的，刚走了一个，补了你来。他们仨是本地人，住外头家里，现在还没到。我呢是乡下来的，就住在店里，晚上顺便看店。咱们就看着客人落座了，
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