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第三十章 松黄(第2节)

鳜鱼道:“这道菜叫’桃花流水鳜鱼肥’,是用了春日里的桃花磨成粉做的,吃起来有桃花香气,两位公子尝尝。”

谢遥见那鳜鱼不似家中水蒸做法,香气扑鼻,还点缀着几片淡粉色的桃花,夹了一筷尝了,不禁连连点头:“确实美味,伏羲你尝尝。”

见二人开始用膳,怕要说什么自己不便听的,池桃便给听雨使了个颜色就退下了,自去灶房准备做些点心给谢遥带走。

还未动手,听雨便跑过来:“池大哥,那饼还有多的么?”

松黄饼一块有巴掌大小,池桃寻思着二人最多也各用两块,因此只端了四块上去:“还有八块,可是不够?”

听雨笑嘻嘻地:“不是,公子说这饼美味,要带回家去给夫人尝尝,侯爷也说想带些回去。正好,各包四块。”

池桃想了想,架子上彷佛有一对乌木雕花的盒子,忙找了出来,将松黄饼用油纸包了放进去:“这样可行?”

听雨仔细看了看:“是喜鹊登枝的花儿,正合适!”

午食已毕,二人各自离去,与池桃说定了若是往后要来此地用饭时,提前一日遣人来知会,池桃自是乐意能够不被打个措手不及。

至于松黄饼,池桃丝毫不担心会“滞销”。她早已经打探清楚,这时代其实已经掌握了用肥肉炼制荤油之法,并能够将其运用在饮食中,例如糕饼制作,只是通过油的高温来煎炒炸的法子尚未流行开来,只在一些特别讲究的富户人家使用。所以这时候的糕点,多半是混了猪油再加上大量白糖制成,虽然香甜可口,可也极容易腻味。或是还有纯干制的点心,比如上回邵成送来的绿豆糕,一滴油也不加,适合泡水食用,否则便会干得噎嗓子。

她的松黄饼却是用酥油制成,不但有松黄的清香,更有浓郁奶香。谢遥母亲、琳贵妃都是女子,岂有不爱之礼?

打发走了“客人”,池桃关好门回到后宅,见阿楚也起来好一会儿了,正坐在桌旁眼巴巴地等着她。

“已经

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