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第205章 狼肉锅仔(第3节)

了。

总觉得年轻人聊天,她在这里不太好,所以也不知道具体聊了什么。

“清清过来过,说是楼下想让去扫雪,你爸说我跟小暖在家他不放心,就没有下去。”

“嗯,就是不应该下去,底下都是什么人呢,对咱们虎视眈眈的。”

“对了,闺女,昨天你爸拿回来那么多肉,说是狼肉,那个能吃吗?”

额……

“应该是可以吃的,我也没有吃过这个,要不晚上咱们涮火锅吧!”

“火锅太废菜了,我看你上次做的那个锅仔就挺好的。

还能吃点主食,里面的食材也不少。”

“行,那就这个吧……”

说好了之后,秦月就拿了一块狼肉回来化上。

在外面冻得邦邦的,都下不去刀的。

蒋媛准备自己做,还能用点空间里面的蔬菜。

就是秦月一直在这里,怕她不舒服。

好在,厨房跟餐桌隔着一道门,她能偷偷的用。

那狼肉切成片,用热水先烫一下。

这种野生动物,身上没准有寄生虫什么的,最好不要直接烹饪。

把需要的青菜都摘好,然后整齐的摆放在锅里面。

蒋媛在最下面放了一些小青菜和油麦,上面是绿豆芽和蘑菇、泡发的黄花菜和粉条、木耳,以及豆皮。

上面这些,都不怕看到,秦月都是知道的。

然后起锅烧油,爆炒一下狼肉片,放上一些火锅底料和豆瓣酱,炒出红油之后,再加上葱、蒜。

最后加上水,烧开锅,放点酱油、耗油、鸡精、盐这些调料。

最后再浇在刚才准备好的蔬菜上,把底下的酒精点着,等着它咕噜咕噜开锅就行了。

秦月蒸了米饭,配上糖醋萝卜一起吃。

“哇,这个狼肉也很好吃唉,比猪肉紧致,挺香的,你们尝尝……”

蒋媛第一次吃,体验

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