不管中式美食还是西式烹饪,牛舌都是顶级食材,尤其是炭烤的做法,对食材的要求更高。
李裕把烤好的牛肉放在干碟蘸料中蘸一下,喂进了穆桂英嘴里:
“咋样,好吃吗?”
“超好吃,小太宗别流口水啦,赶紧来吃……等班师回寨之后,我要亲自下厨,给小肥阳也做点炭烤牛舌。”
李世民赶紧求情:
“三师母陛下,假如我大姐犯了错,你还是换个方式惩罚她吧,你这办法太残忍了,海牙国际法庭都看不下去。”
穆桂英:?????????
好小子,你质疑我的厨艺是吧?
“小太宗,你知道吃我一口饭多难得吗?”
“知道,得先写遗书……三师母陛下我错了,能吃到您亲手做的饭菜,是我大姐的荣耀,是她八辈子修来福分,我想吃还没这个福气……不是,你别给我吃生牛肉啊,牛太善良了,我不舍得吃。”
一条牛舌,很快被三人报销完毕。
李世民乐颠颠的继续倒腾物资去了,李裕跑超市买了包蒸肉粉,又切了一些牛肉片,准备做四川名菜粉蒸牛肉。
穆桂英在一旁说道:
“底下多垫点儿红薯,我好喜欢吃粉蒸肉下面垫的食材。”
粉蒸肉适合垫土豆、南瓜、红薯等食材,吃起来软香甜糯,还带着肉的香味,这么一笼下去,连肉带主食全都有了。
李裕担心不够吃,特意选了个大蒸盘,盘子里铺了一层红薯南瓜和土豆,接着再把裹满米粉的肉摆上去,放进蒸柜里。
没多久,美味的粉蒸肉就已经做好,穆桂英原本打算尝尝味道就去书中世界,等午饭时候再过来。
结果这一尝不当紧,直接尝了一小盆。
李裕不太饿,吃了几口,让穆桂英全部端走,犒劳将士们去了。
中午,肉已经分割完毕,老雷把大块的骨头放进锅里,炖了满满一锅牛骨头,当香味飘出
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