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52 君幸食(第6节)

宣回天和灶王爷一样,都是小年,那日很多人家里也会做上一桌丰盛的食物,谈潇索性就在那天给孔宣提前过生日了。

只是……

到这一天孔宣的寒假作业还剩点尾巴。

“快写快写,你也不想上天了还在补作业吧。”谈潇督促孔宣收尾,自己去做菜了。

南楚民间称小孩过生日为“长尾巴”,谈潇按照平时琢磨出来孔宣喜好的口味再加上过年特色,整治了一桌菜,香煎海鲜拼盘、腊味合蒸、红烧肉、孔雀紫薯包等等。

腊味是之前从骑云岭带回来的,孔雀紫薯芋泥包则是谈潇自己研发的,试验了好几次。因为孔宣并不喜欢西式蛋糕,对吹蜡烛什么的外来风俗也不感兴趣,所以谈潇并没做蛋糕,只是做了包子做糕点。

加天然色素揉出各色面团,做成孔雀造型,再包入紫薯芋泥馅,做出来圆润饱满,是个□□的模样,谈潇为了区别于普通孔雀,还在蒸出来后放五片颜色不同的蔬菜叶条在尾屏,当五色神光。

孔宣果然很喜欢这个,还没有上锅蒸的时候就用自己的手机拍了好几张照片。

海鲜拼盘用的是黄鱼、带鱼、虾等等,腌制后表面水分要擦干,切得等大,空锅烧热再放油,油热后再以小火煎得金黄,谈潇轻巧地翻动,鱼段不破皮也不粘锅,最后外皮焦酥内里还厚嫩,鲜香扑鼻一盘装了。

守饭童子就是这时候出来的,差点给香得摔回灶里,用自己的新勺子撑住站稳,看到满桌子的菜,惊喜万分地道:“这、这难道是给东厨司命享用的?”

给东厨司命就等于有他一份,今天是小年,灶王爷上天的日子,会禀报人间一年的情况,所以很多人家要讨好讨好灶王爷,希望他“上天言好事”。

守饭童子也要跟上去汇报,所以特意提前来谈潇家给他拜早年。

“想得美。”孔宣走过来,嗤笑道,“这是给我庆生的!”

“没想到今日是孔雀殿下的寿诞,恭喜恭喜……”守饭童子还不错

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