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第270章 熬制白糖(第3节)

全家上下都感动不已。

唐老太太上次和慕听雪聊过,知道她对糖感兴趣,便主动递上了邀请函,邀她来甜庐做客品尝。

“这是八仙过海糖人儿。”

制作极为精美,飘出诱人甜香的。

慕听雪很感兴趣,想起了很小的时候,在村镇小学门口,买到的糖人儿:“老夫人真是好手艺。”

“殿下谬赞了,惭愧至极。”

唐老太太并非谦虚,而是发自真心,“老身上次在帝城火锅店,吃到了一颗白色圆润的硬糖,非常美味,味道不知道比老身捏的糖人好多少倍!”

她是发自内心的佩服。

不说别的,就那白颜色,唐家的土糖寮,就做不出来。

唐氏土糖寮,目前能够熬出来的,基本上都是黑砂糖和赤砂糖,也就是俗称的老红糖。颜色再淡一些的,也是黄色,成本高很多。

慕听雪从空间取出一把最普通、最便宜的水果硬糖:“你是说这个?”

撕开包装纸,就露出了一颗白皙半透明的圆球。

这糖果,有的是原味,有的是橘子味儿,有的是椰子味儿,还有草莓味的,唯一的好处是只有水果味儿但没有染色剂。

她在现代的时候,批发了十大箱子,倒不是用来卖,而是放在帝城火锅店。

每一间包厢,都会放置免费的一壶茶、一盘花生、一碟几颗水果硬糖。

客人们都反应,非常喜欢水果硬糖,孩子们更是赞不绝口!

“没错!”

唐老夫人的眼神,瞬间火热了起来,“可否请教长公主殿下,是如何把糖熬制得如此纯白?”

顿了下,又觉得自己这话问得实在是太冒失了。

熬制白糖,那可是人家的秘密,“不,老身的意思是……”

“无妨。”

慕听雪并不觉得唐突,给了她一个安心的微笑,“我这儿的确是有熬白糖的秘方,我也需要大批

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