会有一个空心,空心里一般是放一朵果蔬雕刻的花,比如厨师喜欢用的胡萝卜白萝卜之类,整个点心盘又美观又整洁。
“对对,老路的点心都是摆成这个样子的。”掌柜的像是打开了记忆的大门,连连点头。
但是这三盘点心里,有一盘不是。
众人又看向那三盘点心,掌柜的一拍脑袋:“绿豆糕少一块。”
绿豆糕的那一盘,底层六块,上面五块,然后就直接跳到了三块,又是一个三块。
“对,绿豆糕少一块。”白越道:“就是这么巧,我前天也吃了绿豆糕,是正常的六五四三摆放。这些糕点都是用模具压制成型的,路万金的模具应该就是这么大,所以他的糕点做出来都是一样的尺寸和数量。”
掌柜的汗颜,他真的从来没有注意过厨房里的糕点具体是怎么做出来的。不过总算是做掌柜的,脑子还是转得快,立刻就喊来了在厨房里工作的其他人。
也就是那日现场的几个人,帮厨钱亮,丫鬟小莲,小厮郑冲。
钱亮听白越说完,利落地从柜子里找出一套铁制模子。
“老路就是用这个做糕点的。”钱亮道:“将各种馅料调好放在里面,然后切成一块一块的,再裹上花边印上花纹。”
白越拿起一盘枣糕,一块一块地往里面放,果然,一块不多一块不少,正好将方格填满。
她的眼神缓缓扫过几个人:“少了一块绿豆糕,被谁吃了?”
大概此时白越的眼神有点可怕,三个人都瑟瑟发抖,白越一个个看过去,终于在帮工的小厮郑冲面前停下。
白越太直接,看着他便道:“你吃的。”
郑冲啪的一声跪了下来:“没有,没有,小的没有。”
“那你脸色怎么那么奇怪?”白越道:“还是知道什么,没有说?”
“没有,小的没有隐瞒任何事情,就是害怕……”郑冲脸色煞白。
白越奇道:“你害怕什么呀?”
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