设置

关灯

第130章 老鼠那么恶心,你吃老鼠去吧(第3节)

是一定需要的,还有大蒜也要。

王爷大人拿了两根大葱,还有一块姜,蒜头也拿了两个,十分熟练地剥去葱的外皮、刮姜皮还有剥大蒜。

魏云舒有些傻眼,不敢相信这慕阎王还有这么一面,乔乔果真驭夫有方!

因为刚刚那一幕,魏云舒对慕溱臻的看法改变了不少,阎王终于有人性了,不再是从前的冷面煞神了。

所以她这次没有撒腿就跑,有乔乔在,他一定不敢怎么她,而且她也嘴馋乔谚做的兔子肉,听两个小崽崽说可好吃了。

可就是站在这儿当电灯泡的滋味挺不好受的!

夫妻俩你侬我侬,有说有笑,她插不进去,也帮不上忙,便只能陪着两个崽崽玩儿。

最主要的是小船儿还很嫌弃她,只有小胖鱼愿意搭理她!

乔谚一边和慕溱臻说笑,一边处理兔肉,砍好的兔肉用清水浸泡淘洗,洗去血水,再倒入锅中焯水。

因为兔肉自身带了一股骚臭味儿,所以去腥十分重要,焯水的时候要多倒些黄酒进去。

焯好水的兔肉沥干水分,在锅中烧宽油,等油热后便将兔肉下锅油炸,炸到表面焦黄。

炸好的兔肉捞出备用,锅中只留少部分的油,将蒜粒、葱姜丝下锅炒香,将兔肉回锅一起炒,炒得差不多了,就倒入一碗干辣椒段和一把干花椒,快要出锅时再加上一把蒜苗叶翻炒,最后放佐料调味即可。

这种做法的兔肉叫干锅兔,经过油炸的兔肉很紧实,渗入辣椒和花椒的香味后,味道十分的好。

干锅兔霸道的香味四处飘散,不少人仰着脑袋吸气,以为是厨子做的,开始期待今天的早饭。

而几名厨子则手里炒着自己的菜,眼睛却控制不住地往乔谚那边的灶台上瞟。

到底是什么菜,居然能这么香!

他们锅中炒的菜的香味全被盖住了,一时间,所有厨子不由有些郁闷,他们一群专业学厨的,居然干不过身娇肉贵的王妃!

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共4页