“不用啦,原本也没有很饿。”
陈锦之又自顾自地夹了一筷青菜吃。
苏成意只好倾身上前把她的筷子夺走。
“那我给伱煮碗面吃。”
“方便面?”
“.清汤面。”
道理是一样的。
如果只有他自己在家的话,肯定是选择方便面凑合。
苏成意这一手清汤面也是跟外公学的,步骤简单,但暖心暖胃。
起锅烧油,油热打鸡蛋,两颗鸡蛋在热油里碰撞,发出“滋滋”的脆响。
如果有猪油就好了,这样煮出来的面会更香,但家里并没有。
陈锦之站在旁边认真观看,苏成意抬手挡了一下,避免油溅到她身上。
“好像港剧里的情节。”
她笑着说:
“其实呢,做人最重要的就是开心。你饿不饿?我下碗面给你吃啊。”
还别说,陈锦之这TVB的口音模仿得很到位。
她以后自己拍电视剧的话,应该是用不上配音演员的,原声台词就很好听了。
乘着热油,苏成意将热水加入锅里,等待水开的期间,开始在碗里准备汤底。
很简单的材料,老抽,生抽,香油,葱花,盐,鸡精,少许胡椒粉。
“你自己看看还有没有什么要加的。”
苏成意站在灶台前记忆回溯,外公煮面的时候好像就加了这些来着。
“不用,你掌勺。”
陈锦之将筷子洗好,倚靠在一边等着帮下一个忙。
水开下面,挂面一瞬间就在滚烫的水里变软了,苏成意小心地搅合了几下。
最后用开水把调好的汤底冲开,加入面和鸡蛋。
两碗清香扑鼻的清汤面宣布大功告成。
陈锦之对于清汤面的兴趣显然比鸡公煲大多了,甚至有了迫不及待想尝尝味道的意思。
看着她捧着
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