蒋方粱闻言，连忙插嘴解释，去岁察州从南边买回的新品种香蕈，道是极易繁殖，且产量很高。
香蕈种子培育得相当顺利，待长熟第一茬之后，底下百姓特地给魏红年送来一筐。
当初调查时，他们怀疑过有人往饭食里投毒，经仵作检验却否定了这个猜想，且那些香蕈旁人吃完都没出问题。
“你既知道这件事情的来龙去脉，又为何咬定魏知府是被人杀死的？”左珩放下卷宗，诘问蒋方粱。
蒋方粱痛苦至极，辩解道：“魏大人没有自杀的动机，你们欺我不懂查案啊！”
“你仔细回忆一下，魏大人那顿香蕈是如何烹饪的？”
“这我哪能记得住？”
“当时的厨子还能找得到吗？”
蒋方粱无奈地摆摆手，“魏大人没有专用的厨子，很多时候都是在衙署跟大家伙一起吃大锅菜。”
左珩不再多问，给足时间让蒋方粱回想。
他在逼仄的房屋里踅步，忽然大叫一声，“是拿热水焯了下，用察州特有的酱料搅拌而成。”
“你吃了没有？”左珩不动声色地追问。
“没有，我当时正在整理东西，就想着等一会儿再吃。”蒋方粱认真应答，“等我返回来时，魏大人已把整盘香蕈吃完，还向我夸赞非常可口，一时没忍住贪嘴了。”
左珩别有深意地站起身，“那种香蕈如今买得到吧？”
“能，能，我家里就晒干存了些，留着过冬吃来着。”
蒋方粱蹲到犄角旮旯翻找一气，很快就捧来一大把香蕈。
“去用热水焯一下。”左珩吩咐蒋方粱快速动起来，自己也跟在他身后寸步不离。
不一时香蕈下锅，只过去弹指时间，左珩就推开蒋方粱，将香蕈捞了出来。
蒋方粱十分不解，气愤道：“你干什么？才过去多久，香蕈能弄熟吗？”
“潘佑！”左珩转头唤人。
潘佑即
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