强。”
“帮我?”瘸腿李难以置信,历来行会只会收钱,何曾真正帮过底下的会员?
“你知道松花蛋吗?”
“知道,杜公子的厨艺大赛就是以松花蛋夺魁的,我都听说了。”
“只要你是餐饮协会的会员,我将低价供应给你松花蛋。”
“这个松花蛋……好卖吗?”瘸腿李弱弱的问。
冯青栀笑道:“近水楼也在卖松花蛋,一天光卖松花蛋的流水,就有四五十贯。”
“嚯!”瘸腿李吃了一惊。
南塘酒肆与近水楼无法相提并论,客流量太少,而且菜品的价格也会比酒楼低一点,逢年过节好的时候,一天能有一贯的流水,不好的时候干脆一整天没生意。
因此冯青栀的话让瘸腿李很动心,表示愿意先进一批松花蛋,只是他没有那么多本钱。
杜蘅也好说话,先供货,等到他挣到钱再来结算。
谈妥之后,三人离开。
马车之上,冯青栀问道:“子芳,你没让瘸腿李退出酒食行,就让他加入我们的协会,他不等于脚踏两条船吗?”
“先过渡一下吧。”杜蘅看到南塘酒肆,生意不大,背后可能没有别的势力,让瘸腿李直接退出酒食行,他也会怕被酒食行报复。
而且现在他也不知道松花蛋能不能带动他的生意,心里没底,只有让他真正挣到了钱,他才敢死心塌地的加入协会。
松花蛋可以脚踏两条船,但杜蘅还有白酒和味精,同样可以拿来掣肘酒食行。
让酒食行的会员,一个一个主动的加入餐饮协会。
否则,他们就等着倒闭吧。
接着三人又去了其他几家比较小的酒肆,先从小店入手,走农村包围城市的战略。
大的酒楼一时半会很难脱离酒食行,他们跟花雨庭都有比较密切的利益关系,比如玉春楼,其中就有花雨庭的股份。
……
醉蓬莱的重建
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