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第2791章 城外微服,京城繁华(第2节)

后至少数百人,且基本都是朝着北京城方向而去的。

马车里都是冻的硬邦邦的整只牛羊以及各种野味、皮毛、药材、奶制品等等。

这些货物一部分运进北京城,供北京城的百万百姓过年所需,大明至少三成的富商士绅居住在北京城及周边,妥妥的消费大户。

一部分会抵达天津港口,蒸汽机商船极速南下,五六天后抵达长江入海口,而后沿着长江西进,运抵安徽、江西、湖南、湖北等地。

一部分抵达通州码头,用蒸汽机商船沿着京杭大运河南下,运抵大运河两岸的各个城池。

百姓们不爱吃肉吗?

当然爱!

甭管是猪肉、鸡鸭鱼肉,还是牛羊肉,主要是肉都喜欢吃。

鸡鸭鱼肉这些在内地倒是常见,也能买到,可羊肉这少很多了,内地养的羊和蒙古的羊也是有区别的。

牛肉……他们倒是想吃,可内地更多的是耕牛,那是农业的根本,历朝历代都有律法严禁吃牛肉,哪怕是意外死亡那也得报关查验,私宰耕牛那是大罪。

蒙古草原牛羊倒是挺多的,但路途太遥远了,夏天除非运活的,但成本太高了,想吃也吃不起。

冬天倒是能利用寒冷天气冻起来,可从张家口互市抵达通州码头得半个月的时间,从通州码头运抵杭州商船得一个半月。

也就是说想要在年前将这些牛羊肉运抵杭州和沿海城池,那就必须在十月底送达张家口互市。

可问题是十月底的张家口并没有想象中的那么冷,牛羊宰杀了也冻不住。

到了十一月初倒是能冻住,可运抵南方的时间是赶不上了。

另外,大明中后期,边关互市可是直接关闭了,即便是万历后期又开放了,但每年开放时间也有限,十月份就关了。

且交易多以马匹为主,牛羊极少极少。

所以说,不是百姓们不想吃,实在是时间来不及,想吃吃不到。

其次则是吃

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