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第174章:帮个忙(第3节)

一个活计到手里来挣钱——

唉,想着老大的不知足,李老爹也是不禁咬了牙,他们这一大家子,兄弟姐妹的多和气?就是出了老大这么个歪脖子!

好在小辈们都没有因为这个有啥芥蒂的,他也是高兴呐。

待会儿等石榴走了,他可得跟大孙子二孙子都好好说说,这事得好好做才是。

当下李荣松应了,石榴便即将杨梅杨桃他们都给喊上,包括大着肚子的江氏,她也自告奋勇的要来帮把手。

石榴便先他们将所有的蛋都清洗出来,放到通风处晾干晾着水分,水分一定得晾干才行。

洗蛋的时候顺便就将蛋都数了一遍,虽然石榴买蛋就有数的,但大家再数一遍也好。

当下数下来,鸭蛋一共三百二十五个,鸡蛋则是六百七十五个。

一共加起来也就是正好一千个蛋,做完这一千个蛋也就是两百文的手工钱。

动作快的,几个人一千个蛋做完也就是一天功夫的事儿。

听罢这算账,李荣松等人也是激动起来。

等蛋晾水份的功夫,先开始烧制草木灰,以及将生石灰给碾磨碎,过筛一遍,保证不能有大颗粒。

等草木灰弄出来,便将石灰粉和食碱还有草木灰放入一个木盆里,搅拌均匀。

这食碱说起来也是草木灰过滤烧干得出来的,农家人自家做粽子做黄粑这些都会用到这食碱的,吃了不会伤身。

接着将盐巴放在锅里炒熟后倒入水和一些茶叶子大火煮沸,盛出晾凉些后再倒进木盆里,同之前的石灰等一起搅拌成黏糊的泥状。

然后就把蛋一个个的放在其中包裹起来,尽量包厚一些,裹满泥之后再放在谷糠里打个滚,裹上谷糠,最后就放进缸子里。

这一步简单,坐着动手就行,就是李荣松也完全没问题,他正为自己一天不能动弹,家里又欠着债的而焦心,最主要的,檀哥儿聪明,合该送进学堂去继续读书的,可现下没法子,也只得待在了

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