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第七十八章:又见佳人(第2节)

水平的杰作。1961年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。1987年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。”林天和胡雪购买了门票,胡雪拉着林天混入了一个外地的旅行团,跟随着一名旅行团导游的解说,慢慢参观着这象征着中华民族骄傲的建筑。

规划严整,气魄宏伟,极为壮观。无论在平面布局,立体效果以及形式上的雄伟、堂皇、庄严、和谐,都属无与伦比的杰作。它标志着我国悠久的文化传统,显示着500余年前我国在建筑艺术上的卓越成就。林天和胡雪不禁也看得如痴如醉,好不容易捱到中午,要不是肚子想起了抗议之声,两人还不知何时才能逛得出来,在出去的路上两人还流连忘返。

“老公,我们吃什么?”胡雪摇着林天的手问道。

“这样吧,中午你请我吃烤鸭,晚上我请你吃烤肠。”林天假装思索状说道。

“好啊,什么是烤肠,北京有这个菜吗?”胡雪好奇的问道。

“北京肯定是没有的了,这烤肠只有你老公一人有哦,哈哈哈。”林天笑着说道,身体早已往前跑去。

“你坏死了。”胡雪听林天一说,这才反应过来,叫着去追往前奔逃的林天就要开打。

两人打闹了一会儿,坐着出租车来到了崇文区的便宜坊吃烤鸭,便宜坊的历史可以追述到明朝永乐年间,由一位姓王的南方人创办。当时只是一个小作坊,并无字号。由于他们做的鸭子香酥可口,售价便宜,天长日久,人们就称这个作坊为便宜坊。前门外便宜坊烤鸭店,创业于清咸丰五年(公元1855年)。一百多年来由于烤鸭的技术精湛、质量上乘,在京城独树一帜。当初,慈禧太后也曾差人把便宜坊的烤鸭要进宫内。

便宜坊除烤鸭外,还擅长烹制山东风味的菜肴,对炒、爆、烧、焖、糟、蒸等技法颇有造诣。菜肴名品多达百种以上。桶子鸡、清酱肉都是这里的代表风味。

胡雪选了一张靠窗的情侣座,叫了一只烤鸭,又点了几样精致的小菜,早已肚皮空转的林天迅速拿着一张薄饼,裹着薄薄的鸭肉就着大葱蘸着甜

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