一地啊！
汪玉衡一度感到茫然，人变得很消沉，不知道该做什么，学习备考也提不起兴趣，心中似有根无形的支柱莫名崩塌了。
公寓的租期还没到，他暂时还有地方住，可是以眼下的状态，找一份满意的工作很难……其实还可以回家乡，但他又实在没脸回家见父母。
那天失魂落魄的汪玉衡又去面馆吃饭，梅老板问他是不是在找工作？
汪玉衡点头说是的，可惜还没找到合适的。于是梅闻化笑眯眯地给他介绍了一份好工作——到面馆来打工。
这算什么好工作？可是老梅给小汪画了一张饼，他首先问小汪，这家面馆的生意怎么样？答案当然是非常好，短短时间就成了栖原的网红店。
老梅又说自己不会长期留在栖原，想找合适的人把面馆交给对方去经营管理，他就看中了小汪的潜力……
仅仅如此，还并不具备足够的吸引力，老梅又承诺，下一步要投资开设连锁面馆，使用统一的品牌以及技术标准，成立连锁餐饮集团。
到了那个时候，小汪就将成为该餐饮集团的联合创始人。
假如换一种情况，汪玉衡可能不会被这套说辞打动，但他当时的状态有点特殊，又或者梅闻化这个人特别擅长于说服，小汪居然神差鬼使般就答应了。
餐饮集团的联合创始人这件事，要等到将来再说，梅老板给他的第一个工作任务，就是把隔壁的店面盘下来，然后与现在的店面打通，并按照统一风格装修。
汪玉衡完成得非常好，别看只是一个不起眼的小项目，但零零碎碎各种手续也不少，都是他跑下来的，装修工程也是他从头盯到尾。
在此过程中，汪玉衡的状态渐渐调整了过来，因为有事情做且能做得很好，他也找到了积极自信的心境。
做完这件事，梅闻化又告诉汪玉衡，想要经营管理好面馆，就得掌握所有的核心技术与工艺流程
具体的说就是他要学会做每一道面，包括菜单上
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