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同日，帝王颁赐群臣新历。
也就是发日历了，每年官员家中的日历，都是在这日发放。而十月初后，大街小巷亦开始售卖新年的历书。
以及，冬天的到来，意味着家家户户需要积攒柴火，修补火炉，为即将到来的冬天做准备。
当然了，买炭买柴的事，无须当家太太以外的人『操』心。
影响程丹若的是，立冬这天，晏鸿之把她叫去，说：“今日不课，斗香。”
程丹若：“……香？”
“立冬松下试香乃是惯例。”晏鸿之笑眯眯地说，“京中仕犹爱此道，每年今日必有人下帖，你大嫂大早便出去，便是去参加许家的斗香会了。”
程丹若：“那挺好的。”
百姓积攒钱财买炭，生怕冬日冻死，贵族斗香风雅，互攀比，真是让人无话说的世道。
“且来看。”晏鸿之指着案的香器，徐徐道出名字，“香炉、香盛、香盘、香箸、香壶、香粟、香夹、香『插』、香筒……”
程丹若本来兴致寥寥，见那些器具生精致，却来了兴趣。
多好的实验器具。
“香炉，银、铁、铜、锡，材质不拘，形状也无定例，但顶须以苍穹为佳，孔不能太多，否则烟便不完满。”晏鸿之说，“但是你要记住，官窑、定窑、哥窑、龙泉宣窑所出的香炉，以鉴赏为佳，不多日用。”
程丹若立即默记知识。
晏鸿之将诸多器具讲解，而后让她辨认香材。
记住几种不同的香料，再开始手焚香，命她品评优劣。
这倒是不难。程丹若幼年时常与中『药』材伴，香料也算是『药』材的种，是这回不止要看外表和味，要从烟来分个下。
“香太厚则辣，太淡则烟，唯有不多不少，方才滋润幽甜。”晏鸿之说，“因此焚香最要紧的还是火候。”
程丹若既起了用香器做实验的心思，愈发耐心认真，小心尝试。
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