鳅。
「你们尝尝,辣椒炒泥鳅可香了。」
挡不住大妈的热情,池彻用手拿起一条泥打量。
说是辣椒炒的,泥鳅明显先炸过,肉很紧实。
池彻将泥鳅成两半,一半递给姜涵,另一半塞进自己嘴里。
他眼晴一亮,「好吃矣!我们也买点泥吧。」
姜涵本来对泥鳅肉的造型不感冒,皱着眉尝了尝发现确实挺香。
「这个怎麽做?处理起来会不会很麻烦?」
「不会不会!」
店主赶紧解释,「这些泥鳅我都在清水里养四天了,你们拿回去用盐把黏液洗出来就可以直接下锅,先炸一下再用料炒。」
在大妈的主动推销下,两人花20块钱买了两斤泥鳅回去准备尝尝鲜。
价格倒是不贵,陵阳市的养殖泥都远不止10块一斤了。
回到竹居屋,池彻去架炉子,姜涵将泥鳅倒进盆里。
「泥鳅是放盐洗吗?」
「对!」
姜涵拿出盐袋子,往盆里倒了一些,
盐可以让泥缺的黏液析出,顺便将泥缺杀死。
但这个过程显然对当事者很痛苦,盆子里原本安分的泥鳅被撒上盐之后个个都疯狂摆动起来。
画面相当火爆,姜涵吓了一跳。
她飞快的跑到正摆弄炉子的池彻身边,伸手戳了戳他的肩膀。
「干嘛?」
「你去看看,画面好像很残忍。」
「咱们都要吃它了,还管什麽残不残忍啊?
姜有涵把手里的盐袋子递给他,「那这个给你去做。」
「行吧!」
接过盐袋子,池彻笑嘻嘻的打趣一句,「姜涵人美心善又面瘫,这种残忍的活还是只能交给我。」
姜有涵纠正道:「你如果是想夸我,形容词可以去掉一个。」
池彻点点头,「0K!姜涵心善又面瘫。」
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