这是有风险的，担心刷子上的刷毛掉到食物里。但有人工打结和手动清洗，还有二次清洗，二次清洗不用刷子，所以江夏并不怕。
侯爷看着土豆在桶里滚动同时清洗去皮，一会儿一只只干净光秃秃的白胖土豆就被传送带送出来，送到切片机器上切成片。
“土豆生产线效率好像高一点。”
江夏：“嗯，海带要人工打结，费时。薯条和薯片的切片和切条机器就能完成了，如果土豆足够的话，一条生产线一天就可以处理两万斤。但我暂时还买不到那么多土豆。”
侯爷听了很满意：“总算来了个有效率点的产品，土豆我来想办法！”
两人又去小鱼干的生产线看看。
小鱼干也是需要清洗过后，稍微烘干再进行油炸，调味。
最关键是油炸的温度和时间。
调味按小鱼干的重量加入相应量调味料就行了。
小鱼干如何生产，何杏环几人早就熟悉了，她昨天下午就带人生产了一批出来了。
没办法，今天要交货，侯爷催得紧。
看完几条生产线，货车里的货也全搬下来了，那些多味小鱼仔也搬上车了，侯爷就离开了。
江夏还要试着在设备上做薯片，暂时只做原味道和烧烤味。
等以后再做蕃茄味，青瓜味，青柠味等味道，慢慢的推出新品。
江夏一直留在厂里和何杏环试做新品，直到十二点，才做出她满意的酥脆口感和味道。
让大家试吃了一下，大家都觉得这个口味最好吃。
江夏将笔记本交给何杏环：“以后就按这个油温和配料比例来做。”
这次的薯片江夏是没有考虑形状问题的，其实薯片是马鞍面形状的更具有稳固性，有利于运输。
但是一步步来，关于薯片的形状，这些后期再弄，到时候就当推出新品。
这次先抓住过年这一波红利。
“好。”
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