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第八百九十一章 有事弟子服其劳(第3节)

除非整个大活,改变生态,拓展其他业务,否则也就这么回事了。

“要不咱们一起干一摊,你朋友也多,以后还有个招待的地方。”

张远心说,我招待都在家里,否则也不用想着买更大的房子。

原来是想找我一块投钱,顺便拉些明星朋友来捧场。

他一听就明白,但完全没兴趣。

“师兄,正因为我干过这个,才知道不易。”

“给我干烦了。”

“这行真不简单,我劝您也谨慎。”

对方听出了他的意思,不打算合伙,便也没再多强求。

反倒说起了和吃相关的话题,从津门菜说道帝都比较多的鲁菜。

帝都鲁菜的根很正,都是各地名厨建立的。

就和清朝年间四大徽班进帝都,发扬了京剧一般。

但现在各大鲁菜馆都越来越走样,手艺还传统正经的没几家了。

结果那些当年被迁移到帝都的老字号每况愈下,正宗的口味和传承还是在姑苏,川蜀,山东等原产地。

可见,有再多人才,再好的技术,只要管理者不想好好干,把市场做好,只想着摆烂恰钱,那怎么也好不了。

对吧,桦宜。

对吧,荣幸达……

反正郭老师打算开馆子,并有些自负的准备叫《郭家菜》。

显然,这位对自己的厨艺很有信心。

因为平日里徒弟们都捧。

可那是徒弟,能不说好吗?

而且这帮徒弟都是十几岁,二十浪荡岁的大小伙子,大多条件不好,都穷。

给白菜管够都说好吃,更何况你还给大鱼大肉,肯定直夸。

郭老师是那种典型对津门菜和鲁菜有误解的厨子。

做菜生抽和老抽玩命放,认为黑不溜秋的就是鲁菜样。

这生意大概率要赔本,自己可不沾。

“师弟

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