块坐着聊天更好。
而且这俩可不是动手低能儿。
这就是老一辈人,多少都会上灶,与后来的年轻一辈完全不同。
张远给他俩安排的事,是帮忙揉面。
剩下一切都由他来。
俩人面多了加水,水多了加面,够忙活的。
但一块做事,原本的隔阂就容易打破。
张远看着大面坨子。
油泼面,馍馍,饺子皮都得用上面。
三种面做法还都不同。
《亮剑》中,楚云飞有句名台词,说山西菜不上席面。
这词后来被人翻出来,不少人骂街。
看怎么理解,的确国宴这席面上,山西菜不多。
之所以说不上席面是有原因的。
因为山西美食,主食太多,而荤菜则好肥。
外加最重要的一点,菜面看着不及淮扬菜和粤菜精致。
吃着痛快,味道不差,可样貌略微次一点。
而且黄土高原不出海鲜和水稻,这两种东西形成高价菜和精致食品难以成型。
所以山西除了老陈醋外,最出名的便是午睡成风。
张远很怀疑,纯粹是吃晕碳了。
老谋子的家乡菜陕西菜,与山西菜也有类似的问题。
碳水猛猛怼,吃着过瘾,就是容易晕。
不得不说,现做的面食就是香!
那馍馍从烤箱里出来冒着热气,不加肉,白嘴都能吃俩。
纯粹的麦香。
饺子也好。
俗话说,好吃不过饺子,好玩不过巩利……包饺子。
老姐脸都花了。
好一阵才忙完,就这仨吃食上桌,看着朴实。
可老谋子和巩利觉得比外边吃大馆子都有意思。
因为这不光是吃,还是一块活动。
喝酒,吃面。
端了个锅上桌,现煮饺
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