陈安已经吃完饭走了，大堂里还是满座的状态，两名红案厨师正在哼哧哼哧地颠勺不停上新菜，郑思源也在厨房里揉面。
见郑思源都开始加班了，秦淮连忙换衣服进去加班。
“秦淮。”郑思源见秦淮回来了，严肃地叫住他，其表情之严肃让秦淮不由得站得笔挺，好像在面对教导主任的训话。
“你真的没有考虑过再招几个点心师傅吗？”郑思源问，“虽然你开的是食堂不是酒楼更不是专门的点心铺子，但你这个客流量并不比专门的点心铺子低。”
“招了呀，就是因为我开的是食堂所以特别难招专业的白案点心师傅，陈安已经是我能招到最好的了。”
为了防止郑思源不相信，秦淮解释道：“在认识你和郑师傅之前我就已经在招聘了，但后面你和郑师傅不是来了吗？帮忙招聘的红姐错误的把你们两个当成标杆，结果招不到人，后面降低了标准才招来的陈安。”
“现在拿陈安的标准招人，也没有合适的，就连学徒工都找不到合适的。”
“我有的时候也很奇怪，招一个点心师傅有那么难吗？明明红案师傅很好招的呀。”
郑思源想了想，问：“红姐帮你招的人？”
“对。”秦淮点头，“准确来说是陈总帮忙招的，他不是有物业公司吗？他们公司有专门的HR部门。”
郑思源：“……你这样怎么可能找到专业的白案点心师傅？市面上优秀的白案点心师傅本来就少，基本上都在各大酒楼之间流通，你……”
“你就没有认识的？算了，你确实没有认识的，我也没有认识的。”
“我让我爸帮忙问问有没有想跳槽的吧，学徒工你其实可以放低要求，你的技术摆在这，你只要表示出愿意在学徒工里挑优秀的收徒的意向，我相信会有愿意的。”
“谢了。”秦淮非常感激，又有些好奇，“不过思源你怎么突然关心这个？”
郑思源的脸上全是麻木：“你们食堂的生意太
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