作需要售卖点心的资格都没有是有原因的。
这种点心要是能上架售卖确实砸招牌，周师傅虽然嘴毒了点但话糙理不糙，这绿豆糕甜得像是给低血糖病人特供似的，一口下去热量高得能让人当场跑2公里。
和这些学徒比，苏乾的手艺绝对是一等一的好，没得说。
「赵赵师.
「直接叫我名字就行，师傅不是说了嘛，我们是平辈，不用叫我赵师傅。」赵诚安笑嘻嘻地说。
「赵诚安。」秦淮从善如流地说，对于不太熟的人他不是很习惯直呼齐名，「我有一个问题想问你。」
「说。」
「你说周师傅只有心情好的时候才会来指点学徒，我怎么觉得周师傅是在觉得苏乾手艺不行，
特别想骂人的时候出来找点刺激，看看普通学徒的手艺，安慰自己，才好回去继续教苏乾做点心。」秦淮悄悄说出自己的猜测。
赵诚安惊得眼睛都睁大了，看了秦淮几眼，眼神中满是赞许和惊讶。
「你小子可以呀。」赵诚安压低嗓音，「这你都发现了，我觉得我师兄和师姐都不一定清楚，
我其实也是这么觉得的，不过我根本就不敢问。」
秦淮继续啃绿豆糕，虽然这个绿豆糕有点太甜了，但是秦淮觉得勉强能接受，是这一众学徒里做得点心里面他最能接受的。
这个绿豆糕只有太甜这一个问题，其他点心可能只有一个地方没有问题。
跟着周师傅这一路吃下来，秦淮深深理解到了苏老板的良苦用心，苏老板无论是之前送到黄记的那几个学徒，还是后面送到云中食堂那一批学徒，确实都是优秀学徒和精英学徒。
普通学徒的确是太普通了。
「知味居招学徒没有标准吗？」秦淮灵魂发问。
「早些年可能有，这几年放宽了很多。」赵诚安解释，「主要是这几年学徒不好招了，你知道，学厨很苦，学徒年纪又通常不能太大，越年轻越好。」
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