已经很难刷出熟练度了，只有秦淮目前不是很熟悉的各色面果儿刷熟练度的效率比较高。
但秦淮不打算做面果儿。
一个是做不好，面果儿对于目前的秦淮而言难度还是有点高，之前在知味居的时候，秦淮只要练面果儿周师傅就会在边上盯着，为了及时指出错误及时改正。
面果儿是真的需要有师傅在边上看着，手把手教的高难度点心。目前秦淮边上没有师傅看着，自己练容易练成邪功走火入魔。
秦淮也不喜欢做面果儿。
作为一名见过世面，去过高档红案酒楼进修过，也去第一白案酒楼进修过的点心师傅，小秦师傅历尽千帆归来仍是早餐师傅。
在这种奋发图强的时候，秦淮还是想做早餐。
就是爱做点包子馒头。
可以这么说，从5点20分开始，云中食堂后厨的蒸笼就没有停过。各种馅料的包子和各色馒头，夹杂着烧麦、蒸饺、馄饨和椰蓉月饼源源不断地从蒸笼还有烤箱里产出，以许图强为首的晨跑大爷大妈6点准时到店的时候人都傻了，以为表坏了记错时间现在已经七点了。
在发现时间没有错，是小秦师傅奋发图强，决定回馈新老顾客，推出早餐量大管饱的限定活动后，以许图强为首的晨跑大爷大妈们还是有点傻。
许图强看着已经铺满窗口的各色早点，闻着看似没什么不同，实则每笼都略有差异的来自蒸熟的白面的麦香味，咽了几口口水，然后指着最不同，香味最霸道的椰蓉月饼茫然问：“为什么这么早会有月饼？”
“还不是鲜肉月饼。”
因为窗口人手不足，被临时调派到窗口来卖早点的安悠悠答：“因为还有一个多月就中秋了呀。”
“小秦师傅说了，马上就中秋，现在又是椰子上市的季节，做椰蓉月饼正合适。早点大半都是咸口的，添一两样甜口的进来甜咸适中。”
“最关键的是小秦师傅现在不想做蟹壳黄，也不想做烧饼和酥饼，现在厨
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