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847下雨了(第3节)

“把杏核给我,你再吃一个。”张桂芳听完并不掺和,只是递给儿媳妇一颗杏,换回她手里的杏核。

张桂芳有分寸,昨儿是星期天,亲家母应该也是在家的,亲妈都不管,自己一个当婆婆的也不适合说什么。

“行了,腌个三五天就能吃,每次少吃点,这玩意吃多了对身体不太好。”唐植桐将碗倒扣在坛子上,又在沟槽里浇上凉白开密封。

小舅子挨揍就挨揍吧,他皮实,而且已经挨习惯了,三五天不来上一回,估计他都会浑身刺挠。

“妈,咱今晚蘸大酱吃吧?”随着盛夏的临近,院子里的青菜也开始进入盛产期,腌完菜,还剩了些黄瓜、小白菜啥的,这几天在农场炒菜炒的够够的,唐植桐想歇歇。

“行,这大酱不大硌吃,这阵子吃了一半多了。”张桂芳对此没什么意见,前阵子刚开始吃大酱的时候还有些不习惯,后面又吃了三五回,她现在不仅已经习惯了这个味,而且觉得味道很鲜,炒菜的时候往锅里放小半勺,不仅省了盐,味道也比从副食品店打的稀黄酱要好。

“那就再下一缸呗,我看文文都把缸买回来了,这次多下几块。”在东北,大酱是可以酱一切的。

青菜摘下来洗洗,蘸酱咔咔嚼;炒菜、炖菜放一勺,味道嘎嘎香;就连鸡蛋、鸭蛋都逃不出大酱的魔爪,大酱炒鸡蛋,东北的家常菜,出了东北就少见了。

“那得再买盐去,咱家盐不够了。副食店也是,每家每户每个月就一斤的量,多了不卖。”一听说要腌大酱,张桂芳也顾不得收集杏核了,赶紧找出钱和副食本证,打算趁副食店还没下班,提前将下个月的食盐定量预支出来。

“妈,您甭去了,一斤够干啥的,我去试试能不能刷脸吧。”唐植桐及时截胡,一斤盐下大酱确实不够看,而且接下来的一个月自家还要做菜,需求量不止一斤。

“那哪行?你是干部,得注意影响。”张桂芳不同意儿子去刷脸,好不容易在街道树立了一点形象,因为这几斤

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