“嗯,那圆圆,你的方案呢?”
这时,陈灵儿也是对袁圆圆问话了,而袁圆圆却没有半点紧张,而是自信的道,“我早就做好了计划,甚至成本核算我都做好了,大家请看。”
说着袁圆圆就是在电脑上操作了一下,这让会议室的显示屏也是变化起来,出现了整整五十多道菜品。
“这些菜,就是我要推出的菜,而这些菜在成本方面都是非常便宜的,同时厨具,各种厨房设备,以及人员的招募我也做了一个说明。”
众人顿时看了过去,而一看,就有一个人挑了挑眉,“厨房设备和厨具倒是没什么问题,关键是你找的厨师,你居然只找二把刀么?”
“不错,就是二把刀,毕竟老师傅的工资太高,二把刀的工资却只有老师傅的一半,而且我的菜品,秘密在配方以及火候控制,这一点二把刀就可以满足。”
袁圆圆点头道,“所以由我来当厨师长,我指挥他们,保证可以做出来美味的菜肴。”
听到这话,众人才是明白过来。
“而做饭店最大的开销第一是房租,第二就是人工了,而考虑到地理位置,我选择了中央区的步行街中央,步行街是滕市人流量最大的街,也是卖小吃最多的街,而我对我的菜品是有自信的,比许多小吃要好很多,所以在那最能聚集客人。”
袁圆圆道,“至于菜肴的定价方面,我的价格就是平民价格,但是装修风格却要好,因为我要给客户最好的体验,同时以最低的价格,吃到最美味的东西。”
“嗯,简单来说,装修是大头对吧。”
陈灵儿道,袁圆圆点头,“是的,而根据我的核算,装修最起码要花两百万,而这是我选的装修设计图。”
说着袁圆圆又在电脑上操作了一下,顿时会议室的显示屏出现了一副古色古香的画面。
马飞看着眼神一亮,却是这个装修非常好,有种江南水乡的意境。
会议室中的人对这效果也是很满意,
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第4页 / 共5页