出锅，从不反复炸、反复烙。出锅的油饼放入油纸之上，而后撒上瞧着平平无奇的“香料”，便由一位中年的女子交给排队等待的顾客。
小坏王全程看完了断头饼的制作过程，心里觉得这跟蓝星街边的小吃好像也没什么不同啊，都属于是有点秘方、熟能生巧的营生。
可为什么还会有这么多人排队呢？
他有些好奇，转身便冲着旁边等待的百姓问道：“这位大哥，我是外地来的，顺嘴问问，这家店为什么叫尹记断头饼啊？这听着多吓人啊。”
那位百姓也是个爱说话的人，只笑着解释道：“呵呵，他家以前就叫尹记饼铺，细算一算的话，再往上倒数三辈人，他家就在这儿卖饼了。只不过，以前尹家的生意虽然也挺好，可却远没有现在这般兴隆。”
“他老尹家啊，其实最应该感谢的是一名死囚。那死囚是一个混乱之人，具体叫个啥名……我早都已经忘了，总之此人潜入落道城多年，而后才被伏龙阁的密探查清了身份。这人在临死之前，面对较为丰盛的断头饭都没有任何胃口，却提议想吃一口尹家的烙饼。”
“由于此人在牢狱中表现不错，也供出了不少同伙之人，所以，看守他的狱卒便同意让他在被砍头的那天，吃上一口尹家烙饼。一转眼，行刑的日子就到了，一队狱卒拉着那死囚从这里经过，也给他买了饼。谁承想，这人也不知是临死前害怕了，还是这饼真的太香了……竟一边吃，一边痛哭，疯疯癫癫地大喊着……此生吃得尹记饼，纵使断头又何惧？！”
“你想啊，这人是要被拉出城外砍头的，那当天来看热闹的人会有多少？他这么疯疯癫癫地一喊，直接就把尹记饼铺给成全了。谁都知道这家的烙饼已经好吃到，只要能咬上一口，那马上就被拉出去砍头都值了！城里就是这么回事儿，城南放屁，城北听响，这一传十，十传百，很快全城的人就都知道了这个事儿。而他们尹家人也聪明，直接把牌匾一换，改名为断头饼，意欲好吃到断头……一鼓作气，彻底打响了字号。现
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