长得实在丑，头发枯黄如稻草，两片黑色胎记像蝙蝠一样贴在两边脸颊上，加上他长一对刷子眉、三角眼，蒜头鼻，血盆大口，要多丑就有多丑。
程咬金和秦琼是表兄弟，程咬金从小就是闯祸精，让家人头疼万分，当年秦琼从京城返回齐郡，路过济北郡，顺便去东阿县探望姨母。
恰好程咬金带着一群无赖偷官府的耕牛杀了烤肉吃，被官府通缉，姨母便求秦琼把程咬金带走，正好秦琼想开武馆需要人手，便把程咬金带到了齐郡。
虽然当了武师，程咬金也同样不安生，虽然打架不多了，但别的麻烦也惹了不少，程咬金有三好，好酒，好赌，好看热闹，好酒无量喜欢逞能，好赌无品喜欢赖账，好看热闹喜欢打抱不平，却总是把小事搞成大事。
比如他刚来齐郡时，围观别人吵架，他看着看着，便跟着一起吵了起来，最后吵不过别人，便恼羞成怒，一棍子把别人腿打断，他跑掉了。
本来只是吵架的小事，被他一棍子打成大事，找不到他，吵架另一方只得自认倒霉，赔了几十贯钱。
好在有秦琼约束教育，这些年程咬金也长大成人，没有从前那样鲁莽了，秦琼见他天生力大无穷，速度极快，是练武难得的天赋，便教了他三招半极为实用的斧法。
他的斧法很简单，劈脑袋，剔门牙、掏耳朵，还有半招削手，一看就会，人人都能学会，但就是没有他厉害，关键就在于程咬金天生力气大，速度极快。
今天是发俸日，程咬金拿了钱就要去赌钱，却在路上遇到热闹之事，看了一个上午，肚子饿了，便回来吃饭。
程咬金走上前，从桌上抄起两个大馒头，坐下便大吃起来，又随手拿起汤勺直接舀了一勺肉往嘴里填，结果吃得太快，忍不住打了一个大喷嚏，‘啊啊嚏！’鼻涕、口水和碎馒头喷得满桌的盘子里都是，其他武师都呆住了，半晌，众人忿忿将碗往桌上一顿，转身就走。
程咬金才不当回事，其他人不吃最好，满桌的菜都归他了。
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