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第一百九十七章(第1节)

眼瞅着还有几天,就过年了。赵大鹅手里有一些闲钱,就和母亲程锦湘商量着要不买头猪,过年杀一头年猪吃。

好多年日子一直过得紧紧巴巴的,今年日子好歹稍微松快了一些,不那么难了,加上程锦湘刚刚生了二胎,身子一直不是很好,应该吃一些肉补补。

本来要是熬点鸡汤什么的,自然是最好的了,不仅大补,还便宜。但是自从举人杖子的鸡瘟出了问题,后来乡里头就来人了,把那些鸡鸭收走了,要给无公害处理。之后,又消毒什么,折腾好几天。

等到这风过去,恐怕再养鸡什么的,就得明年了。

程锦湘却埋怨赵大鹅不会过日子,总想着吃。家里也没多少闲钱,不至于因为刚生了孩子,就杀头猪吃。

后来赵大鹅想到了一个折中的方案,和大姨家,合伙买一头猪。这么的呢,就钱花的少了一些,肉也够吃。

说干就干。

赵大鹅和周春文两个,跑到了章京营子那边,那边有一家养猪的,而且猪也不是很大。也就二百七八十斤。

不过这么大的猪,在这个年代就已经算是大的了,毕竟这个年代文没有什么猪饲料,猪的品种也就是土猪。所以长的慢了一些。

土猪有土猪的特点,抗冻,抗热。肉吃起来,也相对好吃。

主要是可以煮的更熟一些。

后世吃了猪饲料的猪,应该体内有一些东西残留,就导致需要更久的时间才能煮熟了。味道也差了很多。

起码,这个时代的肥肉,是不那么腻的。

养猪的姓林,大伙叫他小林子。这家伙不仅养猪,自己也会杀猪。

赵大鹅和小林子商量好价钱之后,把钱便给了小林子。

“大姐,这猪一共一千二百一十六块钱。你家的那一半,到时候啥时候有钱,啥时候给我就行。不急,我知道我大表哥娶媳妇得花钱,没啥多余的。”

周春文却无所谓:“反正不用我花钱。爱咋咋地。回

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