从周边城市赶来。林粤生亲自上阵,为大家讲解菜品的制作过程和背后的创意故事,并和顾客亲密互动。
“这龙虾烩饭的米饭口感太棒了,咸鲜适中、回味悠长!”
“腊味碟不仅美观,味道也非常惊艳,绝对值得推荐!”
一时间,“林记快点”的口碑在全城炸开了锅。
眼看“林记快点”迅速崛起,“早鲜到”的老板黄成龙坐不住了。他召集公司高层紧急开会,推出了一项针对性的反击措施:在全城范围内推出“买一送一”活动,并全面压低菜品价格,试图用价格战挤压“林记快点”的市场空间。
“林记快点虽然创意不错,但拼价格,我们才是老手!”黄成龙自信满满,“等我们稳住客户,他们那点热度就不值一提了。”
然而,当实际操作时问题接踵而至:
• 菜品价格压低后,原本就不高的利润变得微乎其微;
• 为了节约成本,食材品质进一步下降,引发顾客大量投诉;
• 外卖配送延误频繁,甚至有订单送错地址的情况。
“这家店的菜越来越难吃了!”
“价格是便宜,但能不能先把配送搞好?”
顾客的吐槽迅速蔓延开来,网络上更是掀起了一场“早鲜到”的差评风波。
与此形成鲜明对比的是,“林记快点”的高品质菜品和出色的服务赢得了广泛好评。叶岚适时发布了一篇专题报道《从金奖到口碑——“林记快点”的成功之道》,将林粤生的品牌故事与实际表现结合,进一步巩固了他的正面形象。
“林记快点”的门店外排起长队,而“早鲜到”的门店却门可罗雀。
面对这场竞争的结果,黄成龙彻底崩溃:“怎么会这样?我们明明是老品牌,怎么输给了一个新店!”
林粤生则冷静地分析:“品质才是最核心的竞争力,客户需要的是价值,而不是廉价。”
系统提示音再次响起:
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共6页