在同一盘菜中。
林粤生端上菜时,顾清欢眼前一亮:“这是什么菜?”
“粤式双重口感对碰。”林粤生将盘子摆在她面前,“你先试试再说。”
顾清欢小心翼翼地夹起一片腌制的生鱼片放入口中,顿时眼睛一亮:“这味道……鲜而不腥,酸中带甜,非常特别!”
接着,她尝了一口蒸鱼的部分,瞬间被浓郁的酱香惊艳:“这两种完全不同的口感,居然能在一盘菜里共存!林总,你简直是天才!”
“天才谈不上。”林粤生笑了笑,“不过这道菜倒是让我想明白了一些事——不同的味道虽然截然不同,但只要找到平衡点,就能相辅相成。人生也是一样,有时候我们需要尝试去接受各种不同的经历,而不是一味地纠结于某一种味道。”
顾清欢看着他,目光中带着些许欣慰:“看样子,你终于振作起来了。”
“多亏了你。”林粤生感激地说道,“如果不是你让我想通这些,我可能还会继续钻牛角尖。”
“那今晚这道菜,就当是我赚到的谢礼了。”顾清欢开玩笑道,“不过,下一次记得再做几道,这一盘可不够我吃。”
两人相视一笑,厨房里久违地充满了轻松的氛围。而林粤生,也终于从叶岚离开的阴霾中,找回了属于自己的那份热情与斗志。
粤式双重口感对碰在顾清欢的赞美声中完美收尾,但林粤生并没有就此停下。他盯着桌上的菜品,灵感再一次迸发。
“清欢,我突然想到一个点子。”林粤生兴奋地说道,“你说,如果把这种两种口感的菜品开发成一个系列,会不会是个突破?”
“怎么个系列?”顾清欢拿起纸巾,擦拭嘴角,目光中透着一丝好奇。
“就像今天这样,用相同的食材,通过不同的处理方式呈现出两种口感,比如一道菜中既有脆爽的凉拌,又有浓郁的热菜。两种味觉碰撞,给人耳目一新的体验。”林粤生一边比划,一边在笔记本上快速记录。
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