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第93章 :美味治愈(第4节)

带来一份特别的满足感。

“就它了。”林粤生的眼神渐渐明亮起来。

他立刻起身,前往市场采购食材。他选了一颗完整的冬瓜,内里饱满鲜嫩;挑选了瘦肉、干贝、香菇、瑶柱等高质量的馅料,还额外购入几味中药材,准备将传统菜品进行创新。

回到厨房,林粤生系上围裙,开始操作。

【系统提示:步骤优化中……】

系统的帮助让他的每一个步骤都显得精准且高效。

1. 处理冬瓜

林粤生将冬瓜顶端切开,挖空内里,保留完整的瓜身,制成一个天然容器。瓜皮用刀刻出细腻的纹路,使菜品更具美感。

2. 准备内馅

馅料的搭配经过系统分析,最终确定比例:瘦肉丁30%、干贝20%、瑶柱10%、香菇15%,剩余部分用火腿粒和莲子填充。

3. 中药熬制高汤

高汤是这道菜的灵魂,系统推荐使用党参、枸杞、淮山与老鸡肉一同熬制,既增添鲜味,又赋予菜品独特的养生价值。

4. 蒸制冬瓜盅

冬瓜盅放入蒸锅,用高汤注满后隔水蒸煮1小时,让汤汁渗入冬瓜肉中,内外相融。

【系统:恭喜宿主,菜品完成度达到95%,烹饪表现优秀!】

林粤生看着蒸好的“养生八宝冬瓜盅”,深吸一口气,清甜的香气中夹杂着浓郁的鲜味,让人食欲大开。

林粤生端着菜走进餐厅,正巧看到顾清欢在办公桌上埋头处理文件。他愣了愣,随即扬声道:“工作也该有个限度,过来吃饭。”

顾清欢抬起头,看到林粤生手中的冬瓜盅,忍不住露出惊讶的表情:“你居然还会做这个?”

“会的还多着呢,今天算是试验新品。”林粤生笑着拉开椅子,“过来尝尝吧。”

顾清欢走过来坐下,冬瓜盅的清香扑鼻而来。她盛了一碗汤,舀了一块冬瓜和一些内馅,轻轻吹了吹,送入

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