“你去看他在做什么。”朱棠溪说道。
青鸾跟黛玉拿着滤筛,结伴跑去厨房。
谢衍那边也没有傻等着,他发现高速搅拌之后,可可浆会变得更细腻顺滑,似乎就跟打奶油是一个效果。
于是,一个厨房小工,被谢衍命令疯狂搅拌。
直至滤筛拿过来,谢衍又对搅拌过的可可浆抖动过滤,快速去除里面的气泡和结块,以及还残存着的少量杂质。
这下再看可可浆的外观,就两个字:丝滑!
一直忙活到傍晚,首批巧克力终于做成。而且使用了制作糕点的模子,花朵形状,煞是好看。
此前那些残次品,谢衍让厨子们分了。
“好香!”青鸾凑近了闻。
有可可的焦香,还有羊奶的淡淡奶香。
谢衍对厨娘说:“把那些有点回潮的可可豆,全部重新烘炒一遍,注意别炒焦了。炒完以后,小心存放,防止受潮。”
带着青鸾和黛玉,谢衍回到琴房。
朱棠溪看了一眼,笑着说:“忙活半天原来是玛雅人的糕点。”
谢衍说道:“玛雅人可不会做这个,他们还往里面加玉米粉和辣椒呢。姐姐快尝尝。”
朱棠溪拿起巧克力,轻轻咬下一块,眼睛突然睁大了许多。
青鸾好奇发问:“殿下,好吃吗?”
“好吃。”朱棠溪又咬了一口,仔细品味那种口感和味道。
青鸾心想:看来确实好吃,公主什么糕点没吃过?
谢衍乐呵呵坐在旁边,特别有成就感。
青鸾想着今晚侍寝之事,趁机拍马屁道:“整个下午,六郎都在厨房忙碌,只为给殿下做这种糕点呢。此事若传出去,洛阳城内外的女儿家,一个个怕是羡慕得要死。她们的夫君哪有这般疼爱妻子的?”
“就你会说。”朱棠溪得意微笑。
她感觉嘴里的巧克力更甜了,再看谢衍之时,眼神都在拉丝
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