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第554章 选址(第2节)

动线......有点复杂,人流高峰容易堵。

瑞子的设计,得想办法疏导,或者干脆利用这个交汇点,做成一个小的社交节点?”

她抬眼看向陈默,带着征询。

陈默立刻领会:

“快和准是核心,但好的空间也能提升品牌粘性。

我们可以做双动线设计:一侧是极简高效的快速取餐口,手机下单、即取即走;

另一侧则结合休息区,提供少量舒适座位和共享长桌,满足小憩或非正式交流需求。

咖啡香气本身就是最好的引流。”

他脑海中瞬间闪过李携耀团队提供的几种门店模型,“设计图细节,瑞子团队会尽快优化提交。”

“双动线不错。”郑青萍在平板上标注了备注,眼中流露出赞许,“既解决效率,也照顾体验。通惠这边,这个点位的内部流程我亲自盯,保证你们的设计能落地。”

两人就着精致的点心,将一个个点位的细节敲定。

郑青萍对每一个园区的了解都深入肌理:

鹏城坂田G区食堂入口的星巴克,合同到期日是精确到天的;

松山湖COSta的经营评估报告,她随口就能说出其翻台率低于园区平均值的原因;

帝都西配楼新增点位的承重墙位置、排烟管道走向,她都一清二楚。

她的问题往往一针见血,直指开业后可能遇到的运营痛点。

“垃圾清运时间必须错开早八点半到九点、下午一点到两点这两个人流高峰,否则堵在门口,员工体验直接负分。”

“排烟管道走顶,绕过上面三楼的开放式办公区,加装高效净化,味道绝对不能飘上去,研发的兄弟们鼻子灵得很,投诉起来可不管你是不是郑青萍。”

“开业优惠信息推送?

没问题,Welink弹窗、内网首页Banner、甚至食堂餐桌上的小立牌,通惠的渠道都可以配合。

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