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第518章 张队,你要猎狗吗(第2节)

尽管跟我说,我再回去置办!”

“这些已经足够了,徐主任想得很周到!我先去烧饭,你歇会儿!”

大铁锅是新买的,张小龙切了点肥点儿的麂子肉,一会儿用来开锅!

他将两口大铁锅里舀满了水,又放了点醋进去。

等水烧开之后,继续煮了一刻钟。

锅里的水都已经变了颜色,清理掉两锅热水后,将肥麂子肉涂抹在两口铁锅上。

一番开锅流程,足足用去了半个小时。

“好家伙!这些肥油就这么不要了啊?”

徐主任看着肥肥的麂子肉,就这样被浪费,肉眼可见的心疼起来。

“新铁锅还是要开一下锅的,这样做出来的饭菜,才更香更好吃,也不会有什么异味儿!对我们的健康有利!”

张小龙先把红薯和土豆给煮上,大米他没拿来,那样会容易引起不必要的麻烦。

毕竟建造房子的工人,不是局里的,也不是本大队的,容易引起不必要的麻烦。

红薯和土豆这种粗粮,就无所谓了。

中午一点多,满满一大桌的饭菜,总算是烧好了。

土豆炖野兔肉,红烧野鸡肉,红烧麂子肉,榆黄蘑炒鸡蛋,还有几道蔬菜。

基本上都是以荤菜为主,而且分量还特别大,都是用大碗装的。

“徐主任,我们山村里没什么好招待的,就是山里的野味,蘑菇这些普通的菜肴!”

张小龙从麻袋里拿出几瓶北大仓的酒。

“张队,我来给大伙儿倒酒!”

张四海说着,接过了酒瓶。

“这么好的一桌菜,便是在地区的国营大饭店里,也是吃不到的!今天沾了张队长的光,可算是能一饱口福了!”

徐主任说罢,端起了酒碗,“咱们大伙儿敬张队长一杯,感谢他的款待!”

“谢谢各位,实在不好意思,我不会饮酒,就以茶代酒了!”

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