火舌舔着锅底，发出“呼呼”的声响，锅里的汤汁“咕嘟咕嘟”翻滚着，顶得沉重的锅盖微微跳动。
那香气霸道极了！
滚烫的狍子肉的醇厚，棒骨里骨髓的油润，酸菜发酵后特有的清爽酸香，粉条吸饱汤汁的滑糯。
还有血豆腐那扎实的口感，混合着姜的辛辣和一丝若有若无的辣椒的刺激，被寒风一吹，能飘出二里地去。
屯子里没来的狗都被勾得“汪汪”直叫唤。
“香！真他娘的香！”
二埋汰使劲吸溜着鼻子，肚子饿得咕咕叫，围着灶台直转悠，时不时掀开锅盖缝瞄一眼，又被热气熏得缩回手。
王大拐背着手，笑眯眯地看着：“急个啥？好饭不怕晚！这狍子汤，得熬到时候，肉烂糊了，味儿才透！”
足足熬炖了大半个时辰，锅里的汤汁已经变得浓白醇厚。
陈光阳掀开锅盖，一股更猛烈的、带着滚烫水汽的浓香“轰”地一下爆开，熏得人直迷糊。
他用筷子插了插最大的那块腿骨肉，一插即透，软烂脱骨。
“成了！拿碗来！”
这一嗓子如同开饭的号角。
早就等不及的男女老少，立刻行动起来。
家里带来的粗瓷大碗、搪瓷缸子、甚至铝饭盒，叮叮当当地摆了一长溜。妇女们拿着大马勺，开始分汤分肉。
先捞大块的带骨狍子肉，那肉炖得酥烂。。
筷子一夹，颤巍巍的，纹理间饱吸了汤汁。
再捞几块浸满油脂、滑溜溜的血豆腐，几片软糯的肝或肚，一筷子酸菜丝，几根吸饱了精华、晶莹剔透的宽粉条。
最后浇上满满一大勺滚烫浓白的原汤！汤面上还飘着点点金黄的油花儿。
“排好队！人人有份儿！管够！”王大拐维持着秩序，脸上的皱纹都笑开了花。
陈光阳给媳妇盛了满满一盆，里面特意多放了几块好嚼的瘦肉，一会儿端回家里和三小只吃
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