客户十分注意食材的差别，杨总应该深有体会才对。”
杨健尊有些破防的走了。
他想到了陈树杰，利苑就是典型的粤菜海鲜酒家，十分注重食材品质。
陈树杰刚开第一家店的时候，曾经连续亏了6年。
在多年的摸爬滚打中才从西餐厅转向经营粤菜，随后越做越好，其对食材也越发挑剔。
听说其为了优质食材，最近还考虑在湛江建农场自行养猪、养鸡鸭。
这样的人在选择供应商时很少会考虑情面，而是更注重品质。
陈树杰说留给从玉的时间不多了，还真不多，他说完这话后第二天蔡澜的食评一出，就和同兴泰签约了。
“真踏马艹了！”
从玉长期坚持走高端市场，像这样的客户还不少，杨健尊越想越气。
现在他只希望能在增城找到稳定货源，毕竟名字叫增城迟菜心，想必当地有不少农户会种，起码还能保住一些客户。
最其次还有出口市场，出口的利润始终不低。
他还没想过对靠谱鲜生用盘外招，一是远没到绝望的时候，二是靠谱鲜生背后有陈观叶支持。
合利农业也是市里的重点项目，还带着‘扶贫’性质，对当地的带动效果也已初显。
毕竟蔡澜宣传的是增城迟菜心，而不是靠谱迟菜心。
从玉还要在花城混，用盘外招很可能得不偿失。
与区景泰一样，杨健尊也派了人去增城。
让他庆幸的是当地果然还能买到迟菜心，但量都不大，品质也没有合利农业的好，而且很分散，只能一家一户去组织货源…
但有总比没有好。
杨健尊和区景泰同时让底下人开始组织货源，两人都是从底层的菜农和菜贩子爬起来的，心性坚韧，没到最后一步绝不可能放弃。
这一行也注定了很难赢家通吃。
只是任两人再怎么挣扎，客户还是一点点在流失
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