周砚说完转身进店,把门一关。
“卖面?”王老五懵了一下,琢磨透周砚的话,不禁恼羞成怒:“这败家子连面条都不知道上哪买,还要卖面?当真以为开面馆那么简单,他这饭店不出半个月肯定垮丝!”
15元一个月租金的铺子他不惦记,但周砚打的八仙桌和条凳他可眼馋着呢,到时候压价收几套,不比自己找木匠做划算多了。
周砚进厨房盘点了一下食材,面粉还有十斤左右,够明天用的。
辣椒、笋干和葱、姜等配菜配料得今天提前备着,明天一早拿了肉才来得及烧浇头。
出门前,周砚先把手头的钱盘点了一下,他原本就有3元8角5分,他爸给他偷偷塞了2元,周沫沫友情赞助5分,他妈又给他拿了10元4角,总计16元4角。
钱不多,但全是一元五毛的票子,拿在手里厚厚一叠。
这就是周砚的全部家底,也是他翻盘的本钱,更承载着爸妈对他的期待。
周砚揣着钱出门,给门挂上锁,便出发采购去了。
等他提着大包小包的菜回到饭店,天色已经擦黑。
“自行车好啊,等赚钱了,还是得先买辆自行车。”周砚把大包的笋干和菜放在八仙桌上,甩了甩发麻的手,端起桌上的凉茶壶就是吨吨吨灌了几大口。
采买食材要跑的地方太多了,全靠十一路公交实在累人,这个时候想要有辆二八大杠的心情达到了巅峰。
五毛五一斤的笋干他买了十斤,一毛五的小米椒和二荆条各买了一斤,萝卜和莴笋各买了五斤,花费一块,拢共花了六块八,他从柜台后边取出一本账本,把账记上。
给自己简单做了碗面疙瘩吃了,找了两张大红纸和一支毛笔。
一张写新菜单贴墙上,就三种面条,一碗六毛钱,明码标价。
一张写了个新招牌,用木板钉了个展示板,明天摆门口招揽客人。
抓了两把笋干泡着,又把萝卜切
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