店十几二十号人手,铁饭碗要是被他砸了,说不定会搞出什么事来?师父的提醒倒是有些道理。
“怕锤子,现在严打嘛,他们敢做撒子?”肖磊见周砚表情严肃,笑着道:“大家开门做生意,菜是原罪,不行就多练,还能拿刀逼着客人上自家吃饭不成?”
“国营饭店那些龟儿子就是日子太好过了,没得竞争对手,客人只能上他们家请客吃饭。”
“那些服务员,鼻孔都是朝着天上的,客人问话爱答不理,甚至还会动手打客人,你说够无法无天吧?”
肖磊越说越激动,言语间满是嫌恶。
周砚听得一愣一愣的。
不愧是他师父,相当有见解!
还有点野。
“好好干,以后周末要是忙不过来,你就喊我,我来帮你干,你给我按墩子的工资日结就行,再忙不过来,我把郑强也给你喊来。”肖磊看着周砚说道。
“要得!”周砚笑着点头,这可真的没法拒绝。
“对了,八号那场婚宴桌数已经定下来了,加了两桌,总计二十二桌,要的卤菜数量我写了个单单,你照着做就行。”肖磊又笑着说道:“到时候我也给你宣传宣传,就是不晓得能起的到好大的效果。”
“师父的恩情还不完哦。”周砚感慨道。
摊上这么一个师父,真是他的福气。
一场婚宴几百号人,还都是尝过他的卤肉的,这种宣传绝对高效。
就这几天,周砚都瞧见了好几个熟面孔,冲着卤猪头肉来的。
周砚又道:“对了师父,昨天又有三个来订包席的,有一个时间冲突被拒绝了,还有两单时间合适,我就帮你们接了,分别是……”
他们师徒俩,一个开饭店,一个干乡厨包席,都有光明的未来。
……
中午营业结束,肖磊回家午休。
周砚解了围裙往门口的躺椅上一瘫,一辆挂着两个绿色大包的二八大杠停在了他跟前
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