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第164章 这是出了个神仙啊!(5.4k大章)(第4节)

¼Œ而且这一期的封面用的是他做的菜。”郑强给他解释道:“咱们孔派来了一位天才。”

孔立伟眼珠子都要掉地上了,好一会才把这劲爆的信息消化,一脸震惊道:“铲铲哦!学厨两年半,上《四川烹饪》杂志封面!”

“这不是来了个天才,这是出了个神仙啊!”

何志远把相机收好,在一旁等着,并不着急。

瞧瞧孔派这些弟子的热情,嘉州报刊的《四川烹饪》杂志怕是明天就会被买空。

这可都是在为他们的杂志销量做贡献啊。

等众人聊完了,何志远才和周砚进了院子,找了个僻静角落把明天做专访的事情商议了一遍。

“不好意思,何主编,我这卤水的配方确实无法公开,因为这是我奶奶传承下来的手艺。”周砚态度坚决地摇头。

“这样啊……”何志远虽在意料之中,但还是有些遗憾。

本以为周砚听完了他师爷慷慨授艺的故事,会受到鼓舞,也把卤味秘方公开呢。

如果是这样的话,那这卤肉专访的深度可就不太够了。

周砚犹豫了一下,开口道:“而且,我觉得我担不起卤味的专访,相比之下,我奶奶张淑芬老太太,才是张记卤味的传承人。

她从民国开始卖卤肉,一度让张记卤味成为苏稽乃至嘉州的味道记忆。靠着一个卤肉摊,独自拉扯大五个儿子。

让我爷爷能够在前线抗日、抗美,最终为国献身。

她的卤味见证了中国从动荡中走来,见证了那个时代,她的故事远比我有深度。

要不你试试?标题我都给你取好了:震惊!这个女人竟靠一锅卤肉撑起了半边天!”

何志远闻言眼睛渐渐亮了起来,拍手道:“卤味传承!妇女顶半边天!川军牺牲精神!好啊!要素太足了!”

作为一名副主编,他对内容的嗅觉非常敏锐。

周砚这么一说,他脑子里已经有了文章的大概脉络。

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