老三点头：“安逸。”
李良才等了一会，绷不住了，瞪眼道：“就两个字？”
“最高评价啊。”李老三有点无辜。
“老子真是遇得到你。”李良才吹胡子瞪眼，“让你分析分析，你做的咸烧白跟周砚做的咸烧白有啥子区别。”
李老三闻言有些震惊：“这是周砚做的？肖磊的那个徒弟？”
“对，李叔，这是我从周砚店里打包回来的。”黄莺点头。
“真是江山代有人才出，一代……”
“你做的出来不？”李良才打断李老三的感慨。
李老三看着他，表情有点复杂：“师父，你教的也不是这样的啊？”
李良才板着脸道：“我第一回教你做咸烧白，都是三十年前的事情了吧？这么多年过去了，就一点长进没得？”
“师父，师爷第一回教你做咸烧白，快六十年了吧？”李老三幽幽道。
李良才沉默了，左右扫了一眼，已经开始找趁手的工具。
李老三连忙道：“改！马上就改！盐菜换芽菜，肉再切的稍微厚一点点，肉皮炸的时候再过一点火，按照这个标准来尝试改进！”
“我觉得可以尝试一下，这个咸烧白是真的安逸，特别是芽菜，拌饭太香了！”黄鹤端着碗扒拉了一大口米饭，连连点头：“你看，这油水太充足了，偏偏吃起来又不腻人，香得很。”
李老三闻言表情也是认真了几分，点头道：“要得，那我就端去好好研究一下，咸烧白，点的客人还是挺多的，也有人喜欢吃盐菜的，如果能整得好，可以增加一个芽菜咸烧白，慢慢过渡。”
“等下等下！我再夹块肉，弄点芽菜！”黄鹤见李老三要把盘子端走，连忙起身夹了一块肉到碗里，又夹了两筷子芽菜盖到饭上。
“急啥子嘛，你端回去就能做出来了？”李良才端起另外半碗米饭，也是开始夹肉和芽菜，一边说道：“你再尝尝这个芽菜，品质相当高，这些年我也逛了不
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第3页 / 共10页