不一定愿意去,国营饭店开不出他匹配的工资。”
“说得对,这年轻人不光厨艺出色,经营饭店也很有一手。”陈铭看了眼外边排队等吃饭的客人,也是笑着点头:“走嘛,我们再去车间转转,看看新增的产线要如何规划和安排,还有你们明年的生产计划要如何安排。”
“好的!”王宏亮眼睛一亮,“我们打算引进国外的先进生产线……”
……
芽菜回锅肉在王厂长的引领下,点的客人特别多。
原本还是白月光的蒜苗回锅肉,一下子成了昨日黄花,鲜有人问津。
周砚对此早有预料,并不在意。
这其实是他对肉价下降,但菜品价格没有随之下调,对客人的一点点补偿。
一份芽菜回锅肉,芽菜增加的成本很有限,不到五分钱。
但给客人带来的情绪价值,远超于此。
回锅肉变得更下饭了,芽菜的风味亦是受到了大部分客人的喜爱。
当然,也有吃不惯芽菜,只想吃纯粹的蒜苗回锅肉的客人,中午还是卖了两份的。
“周二娃饭店太巴适了!周老板几乎每个星期都上新菜!每一道都做到我心坎上。”
“年轻就是学得快啊,新菜一道又一道,不像有些老厨子,守着几道菜就过一辈子了。”
客人们吃高兴了,还忍不住夸赞两句。
“来,嬢嬢给你再加一碗汤。”赵嬢嬢笑盈盈地端起客人的土碗加了一碗跷脚牛肉汤。
夸的好,爱听,夸到她心坎上了。
周二娃饭店现在是真的走上正轨了,客人吃得满意,他们也把钱给挣了
夏瑶现在跟王薇成了好朋友,中午这顿都是搭伙一起来吃的。
画了一早上图纸,夏瑶把下班时间耽误了,王薇等了她一会,出来就只能排队等第二轮。
两人坐下,也点了一份芽菜回锅肉,还要了一份卤素菜拼盘。
“感觉你
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