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第343章 姐姐,上班第一天你这样搞?(月票加更1/55)(第3节)

曾安蓉这样有上进心的员工,他作为老板,很难不喜欢。

“谢谢老板!”曾安蓉高兴道。

她本来还担心周砚会拒绝她,毕竟她才来第一天就想学白案手艺,没想到他答应的那么爽快。

“谢什么,你要能把和面学好,也能帮我分担一些工作。”周砚说道。

“我一定好好学!”曾安蓉表情认真道。

卤菜做好,周砚和二人重新商量了一下厨房分工。

切配由二人共同完成,阿伟兼顾打荷。

曾安蓉则负责烧菜盛装和油渣莲白这道菜的炒制。

周砚让她和阿伟各炒了一份油渣莲白作为中午的工作餐。

【一份相当不错的油渣炒莲白】

【一份不错的油渣炒莲白】

曾安蓉炒的油渣炒莲白明显更胜一筹,调味、火候都在阿伟之上,跟如今周砚炒的差距不大。

“竞争上岗,你行你上,这是咱们后厨的规矩,没意见吧?”周砚看着两人说道。

阿伟放下筷子,点头道:“没意见,曾姐炒的油渣炒莲白是比我炒的好吃不少,口感刚好,调味也比我合适。”

曾安蓉说道:“其实阿伟炒的也挺好的,就是不够熟练,我在青神餐厅的时候每天炒十几二十份,一点点练出来的,火候和调味都得慢慢去调整,不要灰心。”

“嗯,我懂,我会跟曾姐多学习的。”阿伟笑着点头。

有被安慰到。

“周师,客人吃的菜标准那么高,那我们啥时候上手做菜呢?”阿伟突然意识到了一个问题,看着周砚问道。

曾安蓉也是看向了周砚。

周砚早就想好了,不假思索道:“以后我们的工作餐,主要由你们两个负责做,自己人吃撇点无所谓,我来给你们指点和点评。”

“要得。”曾安蓉点头,挺高兴能有上手的机会。

阿伟挠头,有种说不出来的感觉,不知道是赚了还是亏

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