。”黄鹤的语气中带着几分幸灾乐祸,“我宣布,嘉州最好吃的干烧岩鲤,现在在周二娃饭店。”
黄莺吃了一口干烧岩鲤也是两眼放光,笑着说道:“如果我没有记错的话,有干烧岩鲤的包席,在乐明饭店要五十块钱一桌。虽然其他菜品挺丰富,但没有雪花鸡淖,也没有那么好吃的宫保鸡丁和卤牛肉。”
“大哥莫说二哥,脸上麻子一样多。”赵淑兰白了父女俩一眼,忍着笑意道:“还乐得出来呢。”
“我想到乐明饭店要被孔派第四代弟子按着爆锤,我就觉得好笑,根本忍不了一点。”黄鹤笑容中透着无奈。
那有什么办法呢,只能回去再好好研究研究明年怎么应对周二娃饭店来袭了。
“三十块钱一桌的包席,吃这种水准的菜,嘉州干包席的饭店都得垮丝。”赵淑兰幽幽道。
干烧岩鲤上了桌,后厨工作就算结束了。
周砚看了眼表,六点十分。
一个小时十分,二十八桌菜全部上齐。
效率拉满了。
赵红和李丽华在大厅里候着,不时给客人添个饭,拿个碗和筷子。
赵嬢嬢已经上楼换衣服抹香香去了,就连周沫沫和老周同志也给拖走了。
菜是提前预定的,想加菜都不行。
“阿伟,小曾,干的好,辛苦了。”周砚看着阿伟和曾安蓉,笑着说道。
阿伟稳定发挥,曾安蓉到来的价值,在今晚体现的淋漓尽致。
今天如果只有他和阿伟两个,后厨肯定得忙的焦头烂额。
阿伟长舒了一口气,脸上也带着兴奋劲:“没想到咱们三个还真干下来了!二十八桌,还有四桌包席,凶的批爆!”
“周师和阿伟真的很厉害。”曾安蓉跟着笑,看着周砚的目光带着几分崇拜,她和阿伟只能算帮厨,周砚掌勺的效率太高了,是她从业以来见过最快的厨师。
“不对,是我们三个超厉害!”周砚笑道。
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