「要得。」周砚点头,也觉得这方案更靠谱一些。
孙姨婆和来福太苦了,周砚也想帮他们一把。
而且他们现在可是饭店的豆製品核心供应商,对周二娃饭店很重要。
周砚拿了衣服下楼,洗完澡出来,曾安蓉还在看书。
「小曾,早点休息,明天一早还要起来做包子呢。」周砚说道。
「要得,周师你先睡吧,我看完这两页就去睡。」曾安蓉抬起头来衝著他道:「我今天去供销社买了一个闹钟,你放心,明天四点半我肯定能爬得起来。」
「觉得辛苦吗?」周砚笑著问道。
「有什么委屈到了终点再说吧,我就想跟自个较劲,女同志一样能当好厨师。」曾安蓉微笑道,目光坚毅。
「有较劲的心气,才有磨好一把剑的耐心,挺好。」周砚颇为欣慰的转身上了楼。
曾安蓉有这股劲在身上,在厨师这个行当中必然能够闯出一些名堂出来。
骏马自知前程远,无需扬鞭自奋蹄。
又有几人能做到呢?
这徒弟,他看来是收定了。
回到房间,躺到床上,周砚闭上眼睛,点开了脑海中等待学习的菜谱—《樟茶鸭》
C
深吸一口气,周砚点开菜谱,选择学习。
无数讯息涌入脑海,冲得他脑袋发晕。
约摸三分钟后,周砚再睁开眼,目光逐渐恢復清明。
关於樟茶鸭的一切,他已经瞭然於胸。
额————
確实是一道工艺复杂,耗时特別长的菜。
一只鸭子需要经过醃、卤、熏、炸四道工序才能成菜,耗时耗力。
所以在没有做出大名气之前,樟茶鸭只能是宴席菜,提前预定,然后提前一天醃製。
醃製时间就长达十二个小时。
现点是肯定做不出来的。
这菜能成为荣乐园的
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