开始专心烫毛肚、黄喉和鸭肠。
夏瑶就拿著筷子,等待著碗里刷新新的食材,然后趁热抓紧吃掉。
每一口都是最佳的状態,不用操心会不会烫老了,有没有烫熟,吃就完事了。
这样的吃火锅体验,她还是头一回。
確实好爽啊!
妈妈说,好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。
“你也吃点,別光顾著给我烫。”夏瑶夹起一颗肉丸子。
“这肉丸子还得再烫两分钟,彻底浮起来才算熟。”周砚夹起一筷毛肚下入锅中,笑著道:“你安心吃著,我每回都有给自己烫一份的。”
“好。”夏瑶把丸子放了回去,安心等著周砚烫毛肚。
周砚把烫好的毛肚给夏瑶分一半,自己那一半在碗里一搅,裹上满满的蘸料,凑上前来了一大口。
爽脆的毛肚、黄喉在齿间咯吱作响,脆嫩的鸭肠、腰片裹上蘸料欲罢不能,再来一只鲜美弹牙的牛蛙,鲜嫩的鸭血得用漏勺才能捞的起来,那叫一个巴適得板。
锅里红油咕嘟咕嘟冒著泡,吃的渐渐火热,周砚把外套都脱了,额头上冒起了一层细密的汗珠。
爽快!
大冬天的,围著火炉吃火锅,確实爽!
店里没有可乐,但给配了老鹰茶。
一杯入喉,舌尖上麻辣的火就被浇灭了,立马可以投入到下一场作战中。
山城有些火锅店的锅底汤加的是老鹰茶,据说能降火、降燥。
与鞭子加碘伏,边打边消毒”,颇有异曲同工之妙。
吃了一个半小时,周砚终於把桌上的菜全部光碟。
他有点低估这火锅店食材给的有多实诚,分量实在太足了。
后半程夏瑶偃旗息鼓,他一个人负责收尾,她用手托著腮看他吃,有点吃撑了。
“今天辛苦你了,全程都在涮涮涮。”夏瑶拿出帕子,帮他把额头上的汗珠擦去。
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