都说广东人什么都敢吃，但其实四川人仗著川菜味型多变，也是属於什么都敢试试咸淡的哪一类型。
凉拌折耳根、油炸竹虫、麻辣兔头————
天上飞的、水里游的，地上长的，地里埋的，都能做成菜上桌。
在这个还没动保护身的年代，周砚绝对相信已经有人尝过味道了，而且评价肯定不太好。
四川人只有出了省才知道自己有多挑食，这点周砚深有领会。
在蓉城上了四年大学，回浙省他一度找不到合胃口的馆子。
满街的饭馆，能活下来的都有两把刷子，味道不好，是真不惯著。
“瑶瑶这张好漂亮哦，拍得跟明星一样。”赵嬢嬢看著夏瑶的照片，跟著讚嘆道。
“那是，我还是有点技术在身上的。”周砚有点小得意。
“瑶瑶长得跟明星一样，哪个拍都像明星。”赵嬢嬢说道。
“也有道理。”周砚笑著点头，拍照不是魔法，相机又不会骗人。
周砚只留了夏瑶那张照片，其他两张给了他妈。
他走到柜檯后边坐著，拿出纸笔，认真考虑了一下菜单上新的事情。
樟茶鸭和八宝酿梨周砚准备上菜单。
定价方面，樟茶鸭周砚准备定10元，和干烧岩鲤一个价。
一只樟茶鸭的食材成本在四块以上，製作工艺特別麻烦，周砚要50%的利润是正常的o
至於客人是否能接受，那就是客人要考虑的了，这道菜需提前一天预定，他没有太大的备货压力。
八宝酿梨1元一个，暂定每天中午推出十个，先到先得。
1元一个的价格不便宜，而且这是一道甜菜，不下饭的甜菜。
估计只有特別爱吃甜食的姑娘才会尝试。
再加点钱，够吃一个卤猪蹄了。
三十块钱的宴席套餐，周砚暂时决定不动它。
再继续往里添菜已经不合適了
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